طريقة صنع الفطائر التركية – مجلة وردة
مطبخ وأكلات

طريقة صنع الفطائر التركية

تعتبر الفطائر التركية من أكثر المعجنات اللذيذة التي يحبها معظم الناس ، فهذه الفطائر لذيذة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الثمينة ، وتستخدم كمقبلات على مائدة الغداء ، مثل فطائر اللحم أو الدجاج ، لذا فهي تناسب كل امرأة. طريقة رائعة لتعلم كيفية تحضير هذه الفطائر لتنويع المائدة ومنحها مظهر جذاب ، وكيفية صنع الفطائر التركية المقرمشة.

دائمًا ما ينصح جميع الطّهاة حول العالم بتحضير جميع المكونات مُسبقًا قبل البدء بعملية الطّهي، هذا الأمر يُسهل عليهم مرحلة الطّهي وتُخفف من الوقت والجهد المبذولين، بالإضافة إلى الحرص على عدم نسيان أي مكون، خاصّة أن كان الطّبق يتطلب العديد من المكونات، وفي الآتي مكونات طريقة عمل الفطائر التركية الهشة:

  • ربع كوب زيت نباتي.
  • ثلاثة أكواب طحين.
  • نصف ملعقة صغيرة سكر.
  • يتم استخدام كمية كبيرة من الماء للعجن.
  • ملعقة صغيرة ملح. قطّع ثلاث بصل متوسط ​​الحجم.
  • كيلو من السبانخ المفروم.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السماق.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • أضف زيت الزيتون حسب الحاجة.
  • الصلصة الحارة أو حسب الحاجة.

يوصي جميع الطهاة في جميع أنحاء العالم دائمًا بإعداد مكونات الفطيرة التركية المقرمشة مسبقًا قبل بدء الطهي. وهذا لا يسهل عليهم الطهي فحسب ، بل يوفر أيضًا الوقت والجهد. لا تنس أي مكونات ، خاصة عندما هناك حاجة إلى العديد من المكونات في الطبق.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى