أطعمة مهمة يجب تناولها على السحور وأخرى تجنبها – مجلة وردة
تغذية

أطعمة مهمة يجب تناولها على السحور وأخرى تجنبها

أطعمة سحور مهمة وأخرى يجب تجنبها

وجبات السحور الأكثر أهمية كبيرة في شهر رمضان المبارك، فهى تقوم بشحنك بالطاقة اللازمة ليومك ‘ويجب تناولتها بمكونات صحية، فما المهم  الذى يجب أن تتناوله في وجبة السحور؟

و من الأطعمة المتناولة في وجبة السحور والتى من شأنها أن تؤثر على صيامك ، ولأهمية السحور ذلك جمعنا لكم قائمة أطعمة من المستحب أن تتناولها في وجبة السحور، وأخرى يجب أن تتجنبها خلال وجبة السحور وهى كالأتى..

أولا البروتين

حيثُ من المهم أن تتضمن وجبة السحور الخاصة بك على”البروتينات الأفضل للجسم” ، فهو يساعدك بالشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، وإذ تحتاج المعدة لفترة أطول من أجل هضمه،وإضافة إلى ذلك فإن البروتين يساعد في توازن مستوى السكر في الدم، وهو من الأمور الهامة خلال الصيام الطويل.

خيارات البروتين في وجبة السحور متنوعة، ومنها:

البيض المسلوق
منتجات الألبان والأجبان
التونة المعلبة.
البقوليات المفضلة لديك، مثل: الفول، والحمص.
المكسرات، مثل: حفنة من اللوز.

ثانياً الدهون الصحية

أيضاً لا تقل وجبة السحور أهمية عن وجبة الإفطار في الأيام العادية،و بالتالي فمن المهم أن تتضمن تلك العناصر الموجودة فيها، مثل: “أفضل أنواع الدهون للصحة” الدهون الصحية،وتجدر الإشارة إلى أن الدهون الصحية تساعد في توازن مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهي خيار جيد لأطعمة تتناولها في وجبة السحور.
مصادر الدهون الصحية نذكر الاتي:

زيت الزيتون، وزيت جوز الهند.
الأفوكادو.
المكسرات، مثل: اللوز، والجوز.

ثالثاً مضادات الأكسدة

وأيضاً من المهم أن تحتوي وجبة السحور الخاصة بك على “مضادات الأكسدة” ،بسبب أهميتها وفوائدها الصحية المختلفة،فهى تحمي القلب وتعزز من صحته، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان ،والأمراض المختلفة، حيثُ خلال شهر رمضان وبسبب الصيام يقل تناولك لها، لذا من الضروري تناولها على وجبة السحور.

ويمكن العثور على مضادات الأكسدة في الأطعمة الاتية:

الكرز.
التوت.
التفاح.
المكسرات

رابعاً الحبوب الكاملة

وايضاً لا تنسى تناول مصادر “فوائد الحبوب الكاملة” الحبوب الكاملة، في وجبة السحور فهي تساعدك بالشعور في الشبع لفترة أطول وتقليل الجوع لديك، كما تمدك بالطاقة اللازمة لإكمال يوم الصيام،حيثُ تحتوي الحبوب الكاملة على بعض الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم والمفيدة له، مثل: المغنيسيوم، ومجموعة فيتامين ب.

ومن أهم مصادر الحبوب الكاملة في أطعمة تتناولها في وجبة السحور ما يأتي:

الشوفان.
الكينوا.
“فوائد الأرز البنيالأرز البني

خامساً الفواكه والخضروات

والأكثر أهمية فيما ذكر ،ركز على تناول “الأطعمة الغنية بالماء”لفواكه والخضروات الغنية بالماء ،والتي تقلل من خطر إصابتك بالجفاف،وجميع أنواع الخضراوات والفواكه غنية بالفيتامينات ،والمعادن المهمة لجسمك، إضافة إلى الألياف التي تقلل من خطر إصابتك بالإمساك نتيجة الصيام.

وأهم مصادر الفواكه والخضراوات الغنية بالماء، مثل:

الجريب فروت.
الشمام.
البطيخ.
الخيار.
البندورة.

سادساً الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن

وأيضاً للحفاظ على صحة جسمك، وتعويض النقص في الفيتامينات والمعادن الذي قد يحدث بسبب نقصان عدد الوجبات الغذائية، لذا يجب استغلال وجبة السحور للحصول على كافة المغذيات التي يحتاجها جسمك،ويمكنك إضافة خيارات متنوعة لوجبة السحور، مثل: الخضروات الورقية بأنواعها، وعصائر الفواكة الطازجة.

الأطعمة التى يجب تجنبها في وجبة السحور

وبعد أن اطلعنا على مجموعة أطعمة نتتناولها في وجبة السحور، من المهم أن تتعرف على مجموعة أطعمة تجنبها في وجبة السحور، إليك أمثلتها في ما يأتي:

الحبوب المكررة.
الخبز والأرز الأبيض.
المعجنات بأنواعها.
مشروبات الكافيين، مثل: القهوة، والشاي.
“أضرار الأطعمة المقلية الأطعمة المقلية بالزيوت المهدرجة.
الأطعمة التي تحتوي على السكر أو الملح الكثير.
عصائر الفواكه الجاهزة فهي غنية بالسكر وقليلة الألياف.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى